Page 11 - Chargement ... BULLETIN DE GASNY - 2024 - BY BUCEREP
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Un chef à la                          Actualités

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           La semaine du goût a eu lieu en octobre,   Pour  compléter  cette  semaine  de
           tous les élèves de l’école maternelle « Les   découvertes, les élèves ont été accueillis à
           Coccinelles » de Gasny ont pu profiter    « l’Auberge du Prieuré Normand » à Gasny,
           d’un atelier culinaire animé par Benjamin   par Monsieur Durel, chef, et son épouse.
           Revel, chef du restaurant « La Musardière »
           à Giverny, très impliqué dans la bonne
           éducation nutritionnelle.












                                                   Les apprentis ont proposé des bouchées de   9
                                                   différentes saveurs aux enfants qui étaient
                                                   ravis. Le chef a aussi ouvert son jardin
           Les enfants ont ainsi reconnu les saveurs du   aromatique où les écoliers ont pu sentir et
           salé, acide, sucré et amer, tout en concoctant   observer les diverses plantes aromatiques.
           de délicieuses galettes de légumes.
           Les jeunes enfants ont peu de filtres et
           n’hésitent pas à commenter les différents
           goûts, qu’ils apprécient … ou pas. Ils ont tous
           épluché au moins un légume et cela en a
           amusé plus d’un.
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